Notre histoire

Bienvenu chez Création Chocolat Le Blanc et Poitiers !

Création Chocolat est un projet familial qui s'est concrétisé en septembre 2016, par Thomas et Lise Bellet, frère et sœur. Deux grands passionnés de la pâtisserie depuis leur enfance.

Désireux de transmettre son savoir-faire et son univers, Thomas Bellet s’entoure d’une équipe jeune, dynamique et ambitieuse, composée d’apprentis pour leur apprendre son métier avec envie, passion et une réflexion commune afin d’aller vers une quête perpétuelle de l’amélioration.

Notre ambition est de satisfaire votre gourmandise en vous proposant des pâtisseries, des chocolats de haute qualité. 

Soucieux de respecter vos envies, nous recherchons toujours le juste équilibre entre tradition et modernité. Ainsi, tous nos produits sont réalisés entièrement par nos soins.

Chaque produit est fabriqué avec des techniques traditionnelles, nous pétrissons notre pâte, nous fouettons nos œufs, nous travaillons le chocolat et cela de manière artisanale.

Engagement qualité : Nos produits sont français et locaux, nous privilégions les circuits courts et nos petits producteurs. Nous proposons des desserts adaptés aux saisons.